Культура приготовления украинского борща внесена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО
Культура приготовления украинского борща внесена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, требующий немедленной охраны, сообщает министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко.
«Победа в войне за борщ - наша! Сегодня, 1 июля, на 5-м внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия по обращению МКИП был внесен элемент "Культура приготовления украинского борща" в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, требующий немедленной охраны», - написал Ткаченко в Телеграм-канале.
Министр подчеркнул, что Украина с удовольствием будет делиться борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами.
«Да и с нецивилизованными тоже, чтобы у них было хоть что-то светлое, вкусное и украинское», - написал он.
Ткаченко напомнил, что процедура внесения борща в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО была начата еще до полномасштабной войны.
«И сколько бы Маша Захарова не рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить" и вообще наш борщ - это "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО», - заявил министр.
