Україна посідає друге місце у світі за виробництвом високоолеїнового соняшнику - експерт
Україна посідає друге місце у світі за виробництвом високоолеїнового соняшнику після Франції, повідомив генеральний директор "MAS Seeds-Україна" Сергій Тимошенко на XXI Міжнародній конференції Fat&Oil Industry-2023.
На високоолеїновий соняшник припадає 7-10% загальної посівної площі цієї культури в Україні. Цей сегмент усе ще вважається нішевим, але має великі перспективи.
"У довоєнні роки на піку посівні площі соняшнику в Україні сягали 6,5 млн га. Цього року посіяли 5,3 млн га. Зниження зумовлене війною. Високоолеїновий сегмент - переважно це 7-10% від загальної площі. Він ще вважається нішевим напрямом, але деякі виробники вже так не вважають", - процитувало його виступ аналітичне агентство "АПК-Інформ".
За оцінками "MAS Seeds-Україна", у 2023 році проданого насіння високоолеїнового соняшнику достатньо для посіву на 420 тис. га.
"Скільки зберуть із цієї площі високоолеїнового соняшнику - велике питання. Можливо, 70%, а, може, і 50% від загальної кількості (порівняно з сезоном-2022 - ІФ-У), тому що брали деякі гібриди просто високоврожайні. Є певна тенденція до зменшення, якщо порівняти з минулими роками, але це не так погано, тому що ми розуміємо, що це впливає на загальну ціну на високоолеїнову олію", - розповів експерт.
За його інформацією, світовий попит на високоолеїнову олію сягає 2 млн тонн, тоді як її виробництво всього - 1,85 млн тонн. Дефіцит цього виду олії на світовому ринку відчуватиметься в листопаді-грудні, що призведе до зростання ціни. Максимальне зростання премії Тимошенко прогнозує наприкінці 2024 року і пояснює, що основним драйвером збільшення попиту на цю продукцію стане сегмент HoReCa.
Тимошенко порадив фермерам, які сумніваються в доцільності вирощування високоолеїнового соняшнику, обов'язково його сіяти. "Краще сіяти. У найгіршому випадку ви зможете продати високоолеїновий соняшник, як звичайний. Витрати на гектар однакові, але якщо буде премія – отримаєте додаткову маржу. Є дуже великі надії, що премія буде досить суттєва поточного року", - резюмував експерт.
